Sumuštinių gamyba suaugusiam tai kasdieninė ir nesudėtinga veikla, bet vaikams tai nauja patirtis.
Akmenės gimnazijos IU skyriaus „Gintarėlis“ PU „Pelėdžiukų“ grupėje vasario 5 d. vyko „Karštų sumuštinių“ diena. Pasitelkiant STEAM ugdymo (si) aktyviuosius metodus, per patirtį ugdytiniai turėjo galimybę patys gaminti sau po karštą sumuštinį.
Prieš pradedant gamybą susipažinome su receptu, kulinarinėmis knygomis, kuriose gausu įvairių receptų, vėlia užrašėme ir apskaičiavome kiek ir kokių produktų reikės norint pasigaminti sumuštinius.
Ugdytiniai svėrė, matavo produktų svorį, skaitė sudėtį, pavadinimus. Ragavome, ir uostėme ingredientus, dalinomės patirtimi.
Po tyrinėjimo proceso ugdytiniai perėjo prie gamybos ir savo gaminamiems sumuštiniams patys rinkosi ingredientus, po to atsargiai, su auklėtojų pagalba, naudodamiesi sumuštinių kepykla, laukė kada galės ragauti. Džiaugiamės, kad darželis turi įvairių buitinių prietaisų, kurie praturtina ugdymo procesą.
Grupėje sklido malonus aromatas, ugdytiniai nekantravo paragauti. Kai atėjo metas vaišintis, negailėjo komplimentų sau, teikdami, jog patys skaniausi – tai savo rankelėmis gaminti sumuštiniai.
PU mokytoja Lauryna Danusevičienė
